十三香小龙虾的做法大全 十三香小龙虾

你们好，最近0471房产发现有诸多的对于十三香小龙虾的做法大全，十三香小龙虾这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好蒜头，姜片，紫葱片，青椒片。

(相关资料图)

2、将小龙虾用水冲洗干净(注：有时间的话可以提取虾肠，没有的话可以在吃的时候自己提取)

3、然后准备一个油锅，倒入1升大豆油，加热到200度(烟熏)，倒入小龙虾，分批炸制(温馨提示：不要一次倒入很多小龙虾，这样油会溢出来，避免安全隐患，分批炸制的小龙虾壳脆，肉嫩)。

4、将小龙虾壳炸至变红(约2分钟)，取出后放入器皿中待用。

5、将油锅洗净，加入一勺大豆油，将之前准备好的蒜头、葱、姜片、青椒翻炒。

6、然后加入前面炒好的小龙虾。

7、加入小龙虾酱，撒上少许王守义十三香粉。

8、翻炒几下。

9、然后加入生抽、老抽、糖、1/3罐啤酒和一小碗水(约200ml)，盖上盖子焖5min。

10、烹饪前加入少许盐、鸡精和香油，将整个香菜翻炒2分钟后即可食用。

以上就是十三香小龙虾这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

标签：